Umà souhaite proposer des boissons différentes et originales avec une approche focalisée sur la qualité et le goût du produit.

Pour Umà une bonne boisson c’est une boisson qui a du goût, qui a une liste d’ingrédients compréhensibles et qui fait bien.

Toutes les boissons se focalise donc sur la sélection d’ingrédients de qualité, sur la création de recettes originales et gourmandes et sur une fabrication artisanale permettant de ne pas dénaturer le produit.

Et petit à petit Umà dévoile qu’une boisson sans alcool, et bah ça peut être cool ! En explorant des nouveaux ingrédients, des nouvelles associations de saveurs, on s’amuse à créer des boissons qui nous ressemblent. Des belles étiquettes colorées, des bouteilles ambrées…et pourquoi pas, après tout ?

UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité qu’on utilise.

Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.

La Ginger Beer est une boisson originaire de Jamaïque. À l’origine, sa recette est réalisée par la fermentation de gingembre, d’où son nom de « bière gingembre ».

Umà a revisité la recette en faisant infuser des racines de gingembre. Son goût frais et épicé en fait l’allier parfait d’un apéro sans alcool.

Umà cola, oest une infusion de noix de kola (évidemment !), de la cannelle et des écorces d’agrumes. Un cola léger et facile à boire pour pouvoir en boire des litres sans culpabiliser parce qu’on adore ça.

Sa couleur naturellement brune vient du caramel et du sirop d’agave.

Un classique de la brasserie mis au goût du jour !

Umà limonade, est une recette légère et pas trop sucrée. Une recette imaginée qu’on aimerait bien boire sur une terrasse ensoleillée.

Infusions d'écorces de citron, avec des écorces de citron vert et des écorces d’orange pour un résultat rond et équilibré.

Vous reconnaîtrez tous l’hommage à un soda bien connu adoré chez UMÀ.
Réinterprété en travaillant sur une infusion d’écorces d’orange et de mandarine finement sucrée avec du sirop d’agave.

Le parfait équilibre entre l’énergie naturelle de la noix de kola, les vertus apaisantes de la fleur de bourrache et la puissance antioxydante du curcuma.

Une bouteille de UMÀ Énergie contient 50mg de caféine naturelle extraite de la noix de kola, soit l’équivalent d’un café allongé. Juste de quoi vous mettre en forme pour la journée !

Associée à de la fleur de bourrache (borago officinalis) qui est une fleur médicinale aux vertus relaxantes que nous faisons infuser avec des racines de curcuma.

Inspirés des bières de type IPA (« Indian Pale Ale ») dont le houblon « citra » est l’ingrédient phare. Ce houblon se caractérise par son aromatique qui dégage des notes d’agrumes, de pamplemousse et de fruits exotiques.

Le résultat : c’est un peu mieux qu’une bière sans alcool classique, c’est un peu plus qu’un simple soda houblonné, c’est un IPA SODA… Mais bon, le mieux c’est que vous le goûtiez !